Інтрузивна порода із зернистою (рівномірнозернистою чи нерівномірнозернистою) структурою. Глибинна кисла магматична гірська порода. Колір граніту обумовлений забарвленням польових шпатів — може бути ясно-сірий, жовтуватий, рожевий, червоний, зелений. Використовується для виготовлення скульптурних виробів, як будівельний матеріал, тощо.
